Increased folate content in bread by pre-treatment of Baker´s yeast
Typ
Examensarbete för masterexamen
Master Thesis
Master Thesis
Program
Biotechnology (MPBIO), MSc
Publicerad
2014
Författare
Khuu, Hoa Van
Modellbyggare
Tidskriftstitel
ISSN
Volymtitel
Utgivare
Sammanfattning
Beskrivning
Ämne/nyckelord
Biologiska vetenskaper , Biological Sciences