Further Development and Evaluation of a Model Food for Validation of Temperature after Heat Treatment at high Temperature
Publicerad
Författare
Typ
Examensarbete för masterexamen
Master Thesis
Master Thesis
Program
Modellbyggare
Tidskriftstitel
ISSN
Volymtitel
Utgivare
Sammanfattning
Beskrivning
Ämne/nyckelord
Kemi, Fysikalisk kemi, Chemical Sciences, Physical Chemistry