Torkning av tång: effektivisering av tångföretaget Nordic Seafarms torkningsprocess

Abstract

Kandidatarbetet har utförts i syfte att förbättra torkningsprocess av tång hos företaget Nordic Seafarm. Studier har utförts genom både kvalitativa och kvantitativa metoder. Bland annat intervjuades sakkunniga inom området och flertal tester gällande torkning av tång genomfördes. Datainsamlingen medförde en ökad förståelse för de parametrar som bör tas i beaktande för att generera en effektiv torkning. Att det fanns motsägelser mellan företagets önskemål och vad som utifrån förutsättningarna var genomförbart ledde till den avgörande slutsatsen att allt inte gick att uppnå i ett koncept. Bland annat konkurrerade viktiga önskemål som enkel att implementera, skalbar och väderoberoende. Med detta i åtanke togs det fram två koncept för torkning av tång där det ena konceptet kan tillämpas utifrån dagens förutsättningar medan det andra konceptet är ett visionärt koncept då skördarna förväntas expandera. Resultatet är tänkt att kunna användas som underlag för att utveckla en effektivare torkningsprocess hos Nordic Seafarm.