Sustainability Integration in Corporate Management within the Food Sector A Case Study of Sustainable and Strategic Decision-Making and Its Implementation
Download
Date
Type
Examensarbete på kandidatnivå
Bachelor Thesis
Bachelor Thesis
Programme
Model builders
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Den hållbara omställningen är i full fart såväl i Sverige som globalt, och företagen spelar
en avgörande roll i denna transformation. Livsmedelsindustrin utgör Sveriges tredje största
industrigren, vilket påkallar en djupare förståelse för hur företag i branschen integrerar
hållbarhetsaspekter i sin strategi och beslutsprocesser. I denna studie följer författarna en
kvalitativ metod med en abduktivt inriktad ansats. För att besvara studiens forskningsfrågor
genomfördes en kombination av en litteraturgenomgång och semistrukturerade intervjuer
med tolv representanter som arbetar med hållbarhet på olika livsmedelsföretag.
Utifrån insamlad data identifierades fyra teman. Det första temat drivkrafter tyder på att
de främsta drivkrafterna för företagens hållbarhetsarbete är krav från intressenter, konkurrensfördelar,
regleringar, lagar, ekonomiska incitament samt etiska motiv. Nästa tema
arbetsmetodik visar på att det finns en betydande variation bland olika företags hållbarhetsarbete
men gemensamt bland företagen är en vilja till samarbete och transparens.
Det tredje temat hinder & utmaningar uppstår framförallt på grund av konflikter mellan
ekonomi och hållbarhet, regleringar och politik, komplexa leverantörskedjor, bristande
marknadsefterfrågan och kunskapsluckor. Slutligen visar det fjärde temat framgångar på
att samarbete med andra aktörer i branschen och politiken, ett uppdragsdrivet tillvägagångsätt
med fokus på mål och integration av hållbarhet i hela organisationen samt
värdekedjan företagen verkar i, är framträdande framgångsfaktorer. Arbetet visar att en
framgångsfaktor för ett företag kan utgöra en utmaning för ett annat och vice versa. Vissa
faktorer, exempelvis kommunikation, kan vara en utmaning och framgångsfaktor på samma
gång. Denna komplexa dynamik mellan utmaningar och framgångsfaktorer öppnar
upp för vidare forskning kring olika strategier och arbetssätt för hållbarhetsintegrering i
olika organisationsstrukturer.